有间厨房:
红烧排骨面 家里剩余的一些菜鼓捣的。太好吃了!一大碗没吃够! 做法: 排骨切小块。连同姜片焯水,捞出洗净。 锅中倒入少许油,炒香洋葱后放入排骨,调入盐,糖,老抽,生抽翻炒上色。 倒入清水,大火烧开,放入香菇,少许五香粉和花椒粉。水开转中小火烧半小时左右。提前一两分钟放入青菜。 将做好的红烧汤汁和排骨,青菜浇到煮好的面上~撒葱花就好了!
红烧排骨面
家里剩余的一些菜鼓捣的。太好吃了!一大碗没吃够!
做法:
排骨切小块。连同姜片焯水,捞出洗净。
锅中倒入少许油,炒香洋葱后放入排骨,调入盐,糖,老抽,生抽翻炒上色。
倒入清水,大火烧开,放入香菇,少许五香粉和花椒粉。水开转中小火烧半小时左右。提前一两分钟放入青菜。
将做好的红烧汤汁和排骨,青菜浇到煮好的面上~撒葱花就好了!
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